Společnost Mars, Incorporated přestává používat veškerá umělá barviva v produktech určených k lidské spotřebě
Toto pětileté úsilí se projeví u značek čokolády, žvýkaček, cukrovinek, potravin a nápojů

MCLEAN, Virginie, 5. února 2016 /PRNewswire/ – Společnost Mars, Incorporated dnes oznámila, že v souladu se svým závazkem reagovat na měnící se přání uživatelů přestane ve svých potravinových produktech určených k lidské spotřebě používat veškerá umělá barviva.

Přestože mnoho produktů společnosti již umělá barviva neobsahuje, rozšířením jejich sortimentu na celé portfolio produktů určených k lidské spotřebě realizuje společnost Mars závazek významného rozsahu a hloubky. Změna se dotkne sortimentu v segmentech čokolády, žvýkaček, cukrovinek, potravin a nápojů a proběhne postupně během několika let.

Umělá barviva nepředstavují známá rizika vůči lidskému zdraví či bezpečnosti, ale dnešní spotřebitelé od výrobců potravin vyžadují, aby v produktech používali přirozenější suroviny. Na pozadí tohoto požadavku bude společnost Mars úzce spolupracovat se svými dodavateli a hledat alternativy, které nejen odpovídají přísným normám kvality a bezpečnosti, ale zachovají také zářivé, veselé barvy, které spotřebitelé u svých oblíbených značek očekávají.

„Podnikáme v oboru, ve kterém uspokojujeme a poskytujeme radost lidem, kteří milují naše produkty,“ uvedl Grant F. Reid, President a CEO společnosti Mars, Incorporated. „Eliminace veškerých umělých barviv z našeho portfolia potravinových produktů určených k lidské spotřebě je velký projekt, jehož realizace bude vyžadovat čas a spoustu práce. Náš spotřebitel je ovšem náš pán a my mu nasloucháme. Je-li to podle něj správné, pak je to správná věc i pro společnost Mars.

V současnosti využívá společnost Mars ve svém globálním portfoliu produktů různá přírodní i umělá barviva. V závislosti na preferencích spotřebitelů, dostupnosti surovin a místních předpisech se mohou na různých trzích vyskytovat mírně odlišná složení produktů. Nicméně všechny suroviny, které společnost používá, jsou bezpečné a vyráběné v souladu s vlastním přísným interním systémem řízení kvality a bezpečnosti společnosti Mars a požadavky stanovenými globálními regulačními úřady včetně amerického Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv (v angl. Food and Drug Administration, tj. FDA) a Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA).

Odstranění všech umělých barviv z portfolia produktů určených k lidské spotřebě zahrnuje více než 50 značek a je tudíž náročným úkolem. Strategie společnosti Mars zahrnuje spolupráci s dodavateli za účelem identifikace nových přísad a složení, které splňují přísné normy bezpečnosti a kvality, řeší všechny právní a regulační požadavky a vytváří přístupné způsoby shromažďování vstupů a názorů spotřebitelů během celého procesu změn složení produktů. Společnost se domnívá, že proces vývoje alternativních barviv, který zajistí jejich bezpečnost a kvalitu, zajištění schválení regulačními orgány a zavedení nových ingrediencí do celého portfolia produktů určených k lidské spotřebě potrvá přibližně pět let.

O společnosti Mars, Incorporated

Společnost Mars, Incorporated je soukromý rodinný podnik s více než 100letou historií, který vyrábí některé z nejoblíbenějších značek na světě včetně M&M'S®, PEDIGREE®, DOUBLEMINT® a UNCLE BEN'S®. Sídlo společnosti se nachází v americkém McLean ve státě Virginie. Společnost s tržbami více než 33 miliard USD působí v šesti různých obchodních segmentech: Petcare, Chocolate, Wrigley, Food, Drinks a Symbioscience. Více než 80 tisíc spolupracovníků v 73 zemích světa je sjednoceno pod pěti základními principy společnosti Mars, tzv. The Five Principles, které zahrnují kvalitu, odpovědnost, vzájemnost, efektivitu a svobodu. Všichni každý den usilují o budování vztahů se zainteresovanými stranami tak, aby mohli realizovat růst, na který mohou být hrdí.

Bližší informace o společnosti Mars, Incorporated najdete na webu www.mars.com. Sledujte nás na Facebooku, Twitteru, LinkedIn, Instagramu a YouTube.

Mars, Incorporated
Jonathan Mudd